لقد أصبحت تكلفة الحصول على الكافيين أكثر تكلفة بالنسبة للأمريكيين.

بلغ متوسط ​​سعر رطل البن المطحون في الولايات المتحدة 9.14 دولارًا في سبتمبر، أي بزيادة قدرها 3% عن متوسط ​​أغسطس البالغ 8.87 دولارًا وأعلى بنسبة 41% عما كان عليه في سبتمبر 2024، وفقًا لأرقام الحكومة الأمريكية.. وشهدت أسعار القهوة ارتفاعًا حادًا منذ بداية هذا العام.

بلغت أسعار المستهلكين للأغذية المشتراة للاستخدام المنزلي وبعيدًا عن المنزل 3% في سبتمبر مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق، حسبما ذكرت وزارة العمل الأمريكية يوم الجمعة. وأظهر مؤشر أسعار المستهلك، الذي يقيس عينة أوسع من جميع منتجات القهوة، بما في ذلك القهوة سريعة التحضير، أن أسعار القهوة الأمريكية ارتفعت بنسبة 19% عن سبتمبر 2024 وثابتة مقارنة بشهر أغسطس.

رفعت نيكي برافو، المالك المشارك لمقهى Momentum Coffee في شيكاغو، أسعار اللاتيه والكابتشينو والمشروبات الأخرى بنحو 15% الأسبوع الماضي في مواقعها الأربعة.

قالت برافو إنها تدفع 15% أكثر مقابل حبوب البن مقارنة بالعام الماضي، وبدأت في تحميص المزيد من حبوب البن داخل المنزل لتوفير المال. وهي تحصل على معظم حبوب البن من أفريقيا.

وقالت إن العناصر الأخرى أصبحت أيضًا أكثر تكلفة، مثل الأكواب والأكمام. وبالإضافة إلى ذلك، ارتفع الحد الأدنى للأجور في شيكاغو في 1 يوليو/تموز إلى 16.60 دولارًا في الساعة.

"في مرحلة ما، كان علينا أن نمررها، ولم نتمكن من الاستمرار في تناولها"، قال برافو.

وأضافت أن التضخم المرتفع بشكل عنيد قد ترك المستهلكين في حالة من عدم اليقين وأقل استعدادًا للإنفاق على القهوة الجاهزة. ووفقًا لنظام Toast لإدارة المطاعم، كان متوسط ​​سعر القهوة العادية في المطاعم الأمريكية في سبتمبر 3.54 دولارًا أمريكيًا مقارنة بـ 3.45 دولارًا أمريكيًا في العام السابق.

هذا هو سبب شعور جافا بهذه الصدمة وكيف يحاول البعض التخفيف منها:

خارج هاواي وبورتوريكو، هناك أماكن قليلة في الولايات المتحدة يمكنها زراعة القهوة. لذلك يتم استيراد 99% من القهوة الأمريكية، وفقًا للجمعية الوطنية للقهوة، وهي مجموعة تجارية.

تعد البرازيل المصدر الرئيسي للقهوة الأمريكية، حيث توفر 30% من السوق.. فرضت إدارة ترامب تعريفة بنسبة 40% على المنتجات البرازيلية في يوليو/تموز بالإضافة إلى تعريفة بنسبة 10% تم فرضها في وقت سابق. وقد بدأ المنتجون البرازيليون في حجب الشحنات إلى الولايات المتحدة أثناء تفاوضهم مع المحامص الأمريكية حول من سيتحمل التكلفة الإضافية، مما يقلل العرض في الولايات المتحدة، وفقًا لبنك الاستثمار UBS.

تخضع كولومبيا، التي تزود 20% من سوق القهوة الأمريكي، لتعريفة جمركية بنسبة 10%، لكن الرئيس دونالد ترامب هدد مؤخرًا بزيادة الرسوم الجمركية وإنهاء المساعدات الأمريكية لكولومبيا. وتخضع فيتنام، التي توفر 8% من... سوق القهوة الأمريكية، لتعريفة جمركية بنسبة 20% منذ الصيف.

في سبتمبر/أيلول، أعلن ترامب أنه يمكن إعفاء "الموارد الطبيعية غير المتاحة" من الرسوم الجمركية للدول التي توصلت إلى اتفاقيات تجارية مع الولايات المتحدة. ولكن حتى الآن، لم تحصل القهوة على أي إعفاءات.

أضرت الحرارة والجفاف وغيرها من الظروف الجوية السيئة بإنتاج القهوة على مستوى العالم في السنوات الأخيرة، مما تسبب في ارتفاع الأسعار.. ارتفعت أسعار البن العالمية بنسبة 40% تقريبًا في عام 2024، وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة.

في وقت سابق من هذا الشهر، ارتفعت أسعار القهوة بعد أن أعلنت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي أن ظروف "لانينيا" قد تشكلت.. وهو ما أثار مخاوف بشأن احتمال حدوث جفاف في البرازيل.

إن الخطر الذي يهدد إنتاج القهوة بسبب تغير المناخ دفع بعض الباحثين إلى محاولة تطوير أنواع أكثر مقاومة للمناخ من القهوة.

في سبتمبر/أيلول، قدمت مجموعة من الحزبين الجمهوري والديمقراطي في الولايات المتحدة. قدم أعضاء مجلس النواب مشروع قانون من شأنه إلغاء جميع التعريفات الجمركية على القهوة.

قال بيكون يوم الجمعة إنه أصبح مهتمًا بالقضية عندما رأى تكلفة القهوة في محل البقالة. وقال إنه أيضًا ليس من محبي التعريفات الجمركية ويعتقد أن الكونجرس - وليس الرئيس - لديه السلطة لفرضها.

وقال بيكون إنه يعتقد أن إدارة ترامب تدرك الآن أن فرض الرسوم الجمركية على المنتجات التي تستوردها الولايات المتحدة أمر بالغ الأهمية. إن عدم القدرة على النمو يعد أمرًا سيئًا بالنسبة للمستهلكين، ويأمل أن يتم إقرار مشروع القانون.

قال: "آمل أن يرى الرئيس والكونغرس الفائدة الإيجابية من إزالة هذه التعريفة الجمركية على الأمريكيين العاديين".

تقرير دوربين من ديترويت. أفاد روجابر من واشنطن