به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

یک دستور العمل ساده برای Tsukudani ، یک غذای جانبی روزمره ژاپنی برای خوردن با برنج داغ

یک دستور العمل ساده برای Tsukudani ، یک غذای جانبی روزمره ژاپنی برای خوردن با برنج داغ

اسوشیتد پرس
1404/07/06
21 بازدید

توکیو (AP)- tsukudani ، یک غذای توته ای شیرین و ژاپنی که غالباً با استفاده از rice گرمی سرو می شود ، منشأی است که منشأ آن در سامره است. بخشی از توکیو. افزودن "ni" در پایان یک کلمه به زبان ژاپنی به معنای آن جایی است که پخته شده است.

حرفه ای Tsukudani در برخی از فروشگاه های مواد غذایی آسیایی و البته در Tsukuda مدرن بسته بندی می شود.

خبرنگار توکیو برای آسوشیتدپرس ، در حال به اشتراک گذاشتن اصلی Tsukudani خوانده است.

Tsukudani شامل بیت های گوشتی به اندازه نیش گوشت یا سبزیجات در یک سس تیره و شیرین در گلدان روی حرارت کم است. عطر و طعم ایده آل بعد از گذشت حدود یک ساعت ، زمان کافی برای همه آب میوه ها برای تزریق غذا ظاهر می شود. و حتماً به تماشای گلدان خود ادامه دهید.

به Tsukudani با برنج داغ یا Data-GTM-Enhancement-Style = "LinkEnhancementa" href = "https://apnews.com/article/japan-onigiigi-omusubi-rice-balls-balls-falls-falls-falls-falls-falls-fall70877cd37c9380589d1a"> rice Balls.

½ فنجان صدف ، ماهی تن ، جلبک دریایی ، میگو ، گوشت یا مواد غذایی دیگر برای تهیه Tsukudani

1 قاشق غذاخوری میرین یا شراب برنج شیرین

2 قاشق چایخوری دانه کنجد بو داده

صدف ، ماهی تن ، جلبک دریایی ، میگو یا گوشت را به اندازه یک نخود فرنگی خرد کنید. زنجبیل را به قطعات نازک خرد کنید. مواد را درون یک گلدان بزرگ بریزید و حدود یک ساعت روی حرارت کم بپزید تا آب از بین برود. با دانه کنجد بپاشید.