هرشی و سایر سازندگان شکلات قیمت ها را افزایش می دهند زیرا کاکائو در نزدیکی رکورد قرار دارد
خبر خوب اینجاست: شرکت هرشی می گوید که قیمت های آب نبات هالووین امسال. اما خبر بد اینجاست: هرشی و سایر سازندگان شکلات <یک class = "پیوند anclick-linkenhancement" data-gtm-enhancement = "linkenhancementa" هستند href = "https://apnews.com/article/chocolate-easter-cocoa-inflation-ac64c923e13349c136df380ab5e1c842"> ادامه دادن به افزایش قیمت ها ، گفتن یک بازار متجاع Cocoa انتخابی را انتخاب نمی کند. هرشی ، هرشی تأکید کرد که افزایش قیمت برای محصولات مخصوص بسته بندی شده برای هالووین اعمال نمی شود. روز سه شنبه ، شکلات سوئیس ، لیندت گفت که در نیمه اول سال جاری 15.8 درصد قیمت را افزایش داده است. این شرکت گفت که قادر است برخی از هزینه های بالاتر کاکائو را با قراردادهای بلند مدت جبران کند اما مجبور شد بخش اعظم آن را به مصرف کنندگان منتقل کند. "توسعه بازار جهانی شکلات در نیمه اول سال 2025 ادامه آنچه در سال 2024 دیدیم ، بود که قیمت کاکائو در نزدیکی رکورد بالا باقی مانده است." cloetta ، به دلیل آب و هوا ضعیف و بیماری <یک کلاس = "پیوند anclick-linkenhancement" HREF = "https://apnews.com/article/child-labor-lawsuit-cocoa-human-human-frica-f8d3c8c74d6b5745e1d7e1dfc178d0"> در غرب آفریقا ، که بیش از 70 ٪ درصد کاکورهای جهان را تأمین می کند. آینده های کاکائو ، که برای مقدار خاص کاکائو قراردادهای لازم را دارند ، روز چهارشنبه 7380 دلار در هر متریک در روز چهارشنبه قرار داشت ، طبق اعلام سازمان بین المللی کاکائو ، که میانگین روزانه قیمت های لندن و نیویورک را منتشر می کند. که از اوج دسامبر 11.984 دلار کاهش یافته است ، اما هنوز هم 121 ٪ بالاتر از دو سال پیش است. و وضعیت بی ثبات است. براساس اعلام سازمان بین المللی کاکائو ، قیمت ها در اوایل ماه ژوئن با نگرانی از تولید در ساحل عاج افزایش یافت اما بر پیش بینی های خوش بینانه برای تولید در غنا و آمریکای لاتین کاهش یافت. آنها در اواخر ماه ژوئن پس از باران شدید در غرب آفریقا دوباره افزایش یافتند که این امر می تواند شیوع بیماری هایی را که به محصولات زراعی آسیب می رسانند بدتر کند. فرانس ریدن ، مدیر ارشد مالی Cloetta ، هفته گذشته در یک کنفرانس با سرمایه گذاران گفت: "اظهار نظر در این مورد تقریباً خطرناک است زیرا خیلی سریع تغییر می کند." "این چیزی است که همیشه در حال حرکت بسیار بالا و پایین است."
در همین حال ، قیمت ها در قفسه های فروشگاه افزایش یافته است. به گفته نیلسن ضریب هوشی ، یک شرکت تحقیقاتی بازار ، میانگین قیمت واحد یک نوار شکلات در ایالات متحده در ژوئیه 2021 2.43 دلار بود. از هفته گذشته ، 3.45 دلار بود که 41 درصدی افزایش یافته است. که به تقاضای مشتری آسیب می رساند. نیلسن گفت فروش واحد شکلات در سال منتهی به 12 ژوئیه 1.2 ٪ کاهش یافته است. تعرفه ها همچنین می توانند بر قیمت ایالات متحده تأثیر بگذارند. رئیس جمهور دونالد ترامپ
منبع