ساكرامنتو، كاليفورنيا.. (ا ف ب) - ستصبح كاليفورنيا أول ولاية في البلاد تطلب من المطاعم إدراج مسببات الحساسية الغذائية الرئيسية في قوائمها بدءًا من عام 2026 بموجب قانون جديد..

ينطبق القانون الذي وقعه الحاكم جافين نيوسوم يوم الاثنين على الشركات التي لديها 20 موقعًا على الأقل.. وسيتعين عليها الكشف عن المكونات بما في ذلك الحليب والبيض والمحار وجوز الأشجار عندما يعرفون أو "يجب أن يعرفوا بشكل معقول" أنها موجودة في منتجاتهم.

كاليفورنيا قالت عضوة مجلس الشيوخ عن الولاية، كارولين منجيفار، وهي ديمقراطية، إن مشروع القانون مستوحى جزئيًا من تجاربها الخاصة في العيش مع حساسية شديدة للعديد من المكسرات والفواكه. العائلات ضمانًا إضافيًا فريدًا من شأنه أن يدفع العملاء إلى مؤسساتهم.

لكن جمعية مطاعم كاليفورنيا قالت سابقًا إن القانون سيكون مكلفًا ومرهقًا للشركات.. وقالت المجموعة إنها سعيدة بأن مشروع القانون لم يعد ينطبق على المطاعم الصغيرة، ولكنها تشعر بالقلق من أن التشريع قد يؤدي إلى "دعاوى قضائية مفترسة" ضد الشركات..

"نحن نواصل تقييم التأثيرات على أعضائنا الذين لا يزالون خاضعين للقانون المقترح ونعمل معهم لتحديد ما إذا كان هناك ما يبرر تغيير الموقف"، قال الرئيس التنفيذي جوت كوندي في بيان.

◀ ابق على اطلاع بأحدث أخبار الولايات المتحدة من خلال الاشتراك في قناتنا على WhatsApp..

قالت منظمة أبحاث وتعليم الحساسية الغذائية غير الربحية إن مشروع القانون ليس مثاليًا ولكنه "خطوة هادفة" لحماية الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية..

قالت آدي لاو، وهي طفلة تعاني من حساسية شديدة والتي دافعت عن مشروع القانون، في وقت سابق إنه سيسهل عليها تناول الطعام بالخارج مع الأصدقاء والعائلة..

قالت في جلسة استماع تشريعية في أبريل/نيسان: "يجب أن أتجنب الأطعمة التي أعاني من حساسية تجاهها، لأنها بمثابة السم لجسدي ويمكن أن تضرني".