ساکرامنتو، کالیفرنیا (AP) - کالیفرنیا اولین ایالت در این کشور خواهد شد که از سال 2026 طبق قانون جدید، رستوران‌ها را ملزم می‌کند تا مواد آلرژی‌زای اصلی غذایی را در منوی خود فهرست کنند.

قانونی که فرماندار گاوین نیوسام روز دوشنبه امضا کرد، برای کسب‌وکارهایی با حداقل 20 مکان اعمال می‌شود. "منطقی باید بدانیم" که آنها در محصولات خود هستند..

سناتور ایالت کالیفرنیا، کارولین منجیوار، یک دموکرات، گفت که این لایحه تا حدی الهام گرفته شده از تجربیات خودش از زندگی با آلرژی شدید به بسیاری از آجیل ها و میوه ها بوده است. قوه مقننه.. «به نوبه خود، این مشاغل خواهند شد قادر به ارائه یک تضمین منحصر به فرد به خانواده های آلرژی زا است که مشتریان را به مراکز آنها سوق می دهد.

اما انجمن رستوران‌های کالیفرنیا قبلاً گفته بود که این قانون برای مشاغل پرهزینه و سنگین خواهد بود. این گروه گفت: خوشحال است که این لایحه دیگر در مورد رستوران‌های کوچک اعمال نمی‌شود، اما نگران است که این قانون می‌تواند منجر به "دعوای حقوقی غارتگرانه" علیه مشاغل شود. جوت کاندی در یک گفت بیانیه..

▶ با ثبت نام در کانال واتس اپ ما از آخرین اخبار ایالات متحده مطلع شوید.

تحقیقات و آموزش آلرژی غذایی غیرانتفاعی گفت که این لایحه کامل نیست اما "گامی معنادار" برای محافظت از افراد مبتلا به آلرژی غذایی است. با دوستان و خانواده بیرون غذا بخورید.

او در جلسه استماع قانونگذاری در آوریل گفت: "من باید از غذاهایی که به آنها حساسیت دارم اجتناب کنم، زیرا برای بدن من مانند سم است و می تواند به من آسیب برساند."