به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

من أسطح المنازل إلى جرار العسل ، أثينا مبهجة مع تربية النحل الحضرية

من أسطح المنازل إلى جرار العسل ، أثينا مبهجة مع تربية النحل الحضرية

أسوشيتد برس
1404/07/11
22 مشاهدات

أثينا ، اليونان (AP) - يقضي Nikos Chatzilias أيامه يميل إلى مستعمرات النحل الصاخبة مع رؤية فريدة من نوعها على أسطح عاصمة اليونان.

هو من بين العشرات من الأثينيين الذين اعتنقوا تربية النحل الحضرية لدعم النظم الإيكولوجية المحلية ، وإعادة الاتصال بالطبيعة والاستمتاع بنكهة العسل من قبل النباتات والزهور المحلية لكل حي. كان

Chatzilias ، 37 عامًا ، مستهلكًا ثقيلًا للعسل ، ويأكله بالخبز والشاي لتناول الإفطار واستخدامه لاستبدال السكر في كل مكان آخر ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط والحلويات الأخرى. لقد أصبح غير راضٍ عن المنتج الذي يديره الطاحونة وقرر أن يصنعه ، والاشتراك في فصول تربية النحل في عام 2020 وتصبح محترفًا بعد ذلك بوقت قصير.

"لقد رأيت أنه كان يعمل بشكل جيد بالنسبة لخلايا النحل. بالنسبة لنا ، فإن الاتصال اليومي مع النحل جلب لنا الكثير من الفرح ، ولهذا السبب واصلنا ذلك".

هذا الصيف ، اهتم Chatzilias بـ 30 خللة وضعها على سبعة أسطح المنازل في منطقة أثينا ، بما في ذلك واحدة مع عرض البارثينون. أنتجت ما يقرب من 1.2 مليون نحل في خلاياه 500 كيلوغرام (1100 رطل) من العسل ، تقريبًا ثقل الدب البني الكبير. تم تعبئة كل دفعة وسميتها لجوار المنشأ. وأوضح أن

أذواق مختلفة من عسل أثينا تأتي من نسبة الأوكالبتوس والأكاسيا والبرتقال المرير في مناطق مختلفة من المدينة ، بالإضافة إلى النباتات الأخرى. على الساحل الجنوبي ، على سبيل المثال ، تضفي أشجار الصنوبر ملاحظة تشبه الغابات.

تربية النحل الحضرية ليست جديدة في جميع أنحاء العالم ولا في أثينا. قبل عقود ، أحضرت العائلات اليونانية خلايا النحل معهم عندما انتقلوا من الريف. لكن تشاتزيلياس يرى أن تربية النحل اليوم أكثر تعمدًا وتركز على الآثار البيئية ، والتي تتردد في المجتمع.

وقع أحد مجنسي Chatzilias الحديثة ، Aggelina Chatzistavrou ، أولاً في حب النحل أثناء وجودها في الجامعة.

"لقد أحببت حقًا فكرة وجود بلدي" ، قالت على سطحها المطل على الأكروبوليس. "إذا كان يمكن للجميع أن يكون لديهم خلية في مكان مفتوح في منزلهم ، فأعتقد أنه سيغير بيئتنا بشكل كبير."

على الرغم من الاهتمام المتزايد ، يمكن إيقاف مربي النحل من خلال الاعتراضات من زملائهم من المقيمين في مبانيهم شقوت. يستلزم تربية النحل الحضرية نقل الدرج الثقيل إلى أسطح المنازل لفصل الربيع وأسفل مرة أخرى قبل أن ينطلق الشتاء. "بشكل عام ، بالنسبة لأفراد المدينة - لأنهم تم قطعهم عن الطبيعة لسنوات عديدة - حتى شيء طبيعي يحدث (...) يمكن أن يثير الخوف". وقال إن

دورات الإزهار الثابتة في أثينا من النباتات المختلفة الصديقة للملقحة تجعلها مثالية لتجربة ترك النحل فوق أسطح المنازل على مدار السنة ، وهو ما يفعله للمرة الأولى هذا العام.

"حتى مع وجود بيئة حضرية فوضوية أنشأناها ، أو الطبيعة - أو أي شيء ما تبقى منه في المدينة - لا يزال يستجيب ويمكن أن يعطي الحياة" ، قال تشاتزيلياس.