هل من المقبول الإفراط في الشرب في بعض الأحيان؟
س: لا أشرب الخمر كثيرًا، ولكني أحب تناول كمية أكبر قليلًا من المعتاد في أيام العطلات. هل من المقبول تناول أكثر من مشروب أو اثنين من حين لآخر؟
في حين أن مصطلح "الشراهة في الشرب" قد يستحضر أفكارًا حول حفلات الكلية ولقطات التيكيلا، فإن ثلاثة أكواب من النبيذ ومشروب ساخن في عيد الشكر مهم أيضًا. يعرّف مسؤولو الصحة الفيدراليون الإسراف في شرب الخمر على أنه أربع مشروبات أو أكثر في مناسبة واحدة للنساء، وخمسة أو أكثر للرجال.
يعرف معظم الناس أن الإفراط في شرب الخمر، خاصة عندما يكون متكررًا، يشكل خطورة على الصحة. ولكن هل لا يزال الأمر محفوفًا بالمخاطر إذا كنت تشرب نادرًا، أو لا تشرب على الإطلاق، معظم أيام العام؟ لقد سألنا بعض الخبراء الذين يدرسون الكحول عن رأيهم.
هل هناك مخاطر محتملة على المدى الطويل؟
عندما تشرب الكحول، يحوله جسمك إلى مادة سامة تسمى الأسيتالديهيد، والتي يمكن أن تلحق الضرر بالحمض النووي في جميع أنحاء الجسم - بما في ذلك الفم والحلق والكبد والقولون والثديين. في كل مرة يقوم جسمك بإصلاح الحمض النووي الخاص به، قد تنشأ طفرات سرطانية، مما يزيد من خطر الإصابة بسبعة أنواع من السرطان على الأقل.
تتطور العديد من هذه الأضرار مع تكرار شرب الخمر على مر السنين، كما قال دينيس م. مكارثي، أستاذ علم النفس بجامعة ميسوري الذي يدرس كيفية تأثير الكحول على السلوك.
وقال الدكتور مايكل سيجل، أستاذ الصحة العامة وطب المجتمع الذي يبحث في الكحول في جامعة ميسوري: "من غير المحتمل أن تسبب ليلة واحدة من الإفراط في شرب الكحول حالة مثل السرطان". كلية الطب بجامعة تافتس. لكن القليل من الدراسات، إن وجدت، هي التي استكشفت المخاطر الطويلة المدى للإسراف في شرب الخمر في بعض الأحيان، لذلك نحن لا نعرف على وجه اليقين.
سيكون من الصعب تصميم دراسة يمكنها التحقق مما إذا كان شرب الخمر لليلة واحدة سيؤدي إلى مرض مزمن، كما تقول ماريان بيانو، الأستاذة الفخرية في كلية التمريض بجامعة فاندربيلت التي تدرس الكحول. على سبيل المثال، إذا أصيب شخص ما بسرطان المعدة، فلا توجد طريقة لإرجاعه إلى حفلة سابقة قبل سنوات.
لكن الكحول يسبب الإدمان، وإذا أدت ليلة واحدة من شرب الكحول إلى العديد من الحالات الأخرى، فقد يرتفع خطر الإصابة بأمراض مزمنة، كما قال الدكتور سيجل.
وماذا عن المخاطر على المدى القصير؟
يمكن أن يكون للإسراف في شرب الخمر من حين لآخر مخاطر أكثر إلحاحًا، بما في ذلك حالة تصبح أكثر شيوعًا خلال عطلات الشتاء، تسمى متلازمة القلب أثناء العطلة. قال الدكتور بيانو إن ذلك يحدث عندما يتداخل الكحول مع الإشارات الكهربائية في قلبك التي تنسق تقلص خلايا القلب، مما يؤدي إلى ضربات قلب سريعة وغير منتظمة تعرف باسم الرجفان الأذيني.
ويمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو قصور القلب، خاصة بين أولئك المعرضين بالفعل لخطر أكبر، مثل البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا أو الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يتعافي معظم الأشخاص الذين يصابون بمتلازمة القلب أثناء العطلة خلال 24 ساعة تقريبًا من ظهور الأعراض. ولكن إذا كنت تشعر بأن قلبك ينبض بشكل غير منتظم وتشعر أيضًا بألم في الصدر أو دوار، ففكر في زيارة قسم الطوارئ، دكتور. قال بيانو.
إن الإسراف في شرب الخمر من حين لآخر يمكن أن يغير سلوكك بطرق خطيرة. وفقا لأحدث البيانات الصادرة عن وزارة النقل، ترتفع حوادث القيادة تحت تأثير الكحول في فترة عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة. في ديسمبر 2022، كانت الوفيات بسبب القيادة تحت تأثير الكحول هي الأعلى خلال الخمسة عشر عامًا الماضية.
عندما تشرب، فإن العضو الذي يقرر "ما إذا كنت تعاني من ضعف، يكون ضعيفًا أيضًا"، كما قال الدكتور مكارثي. يؤثر الكحول على دماغك، الذي يحكم عملية صنع القرار، لذلك قد لا تدرك أنك في حالة سكر.
كيف يمكنك أن تشرب بوعي أكبر خلال العطلات؟
إذا كنت تعلم أنك ستشرب أكثر من المعتاد، يقول الخبراء أن هناك عدة طرق لتقليل المخاطر الصحية - ولكن ليس القضاء عليها.
تناول الطعام أولاً. قال الدكتور بيانو: إذا كنت تستطيع تناول الطعام قبل شرب الكحول، فستكون في حالة أفضل. المعدة الممتلئة تبطئ امتصاص الكحول، مما يمنح الكبد المزيد من الوقت لمعالجة السموم. يمكن أن يقلل هذا من مدى سكرك والمخاطر التي قد تجلبها.
شرب الماء. يمكن أن يساعدك تناول الماء أو المشروبات غير الكحولية الأخرى بين المشروبات على البقاء رطبًا (مما قد يقلل أيضًا من شرب الكحول) ويساعدك على شرب كميات أقل بشكل عام.
لا تنخدع بهالة النبيذ الأحمر الصحية. يعتقد الكثير من الناس أن النبيذ، وخاصة النبيذ الأحمر، أقل ضررًا من البيرة أو المشروبات الكحولية. وقالت كارا وايزمان، الأستاذة المساعدة في علم الأوبئة في كلية الطب بجامعة فيرجينيا، إن المشروبات الروحية. لكن هذا مفهوم خاطئ. قالت: "لا يهم إذا كان النبيذ أو البيرة أو المشروبات الكحولية". يتحلل جسمك الكحول إلى أسيتالديهيد بنفس الطريقة.
افهم حدودك. إذا كنت نادرًا ما تشرب الكحول، فهذا أمر رائع لصحتك - ولكن هذا قد يعني أيضًا أن لديك قدرًا أقل من التحمل، كما قال الدكتور سيجل، مما يجعلك أكثر عرضة لاتخاذ قرارات سيئة وسلوكيات محفوفة بالمخاطر.
لا تتوقع أن تستيقظ بسرعة. بعد العشاء قال الدكتور مكارثي إن قهوة الإسبريسو قد تجعلك تشعر بمزيد من اليقظة، لكنها لن تحسن مهاراتك الحركية أو حكمك أو تجعل القيادة آمنة. وينطبق الشيء نفسه على أي حبوب أو أقراص قد تدعي أنها تجعلك أقل سكرًا. قال الدكتور مكارثي: «ليس لدينا «حبوب منع الحمل»». الشيء الوحيد الذي يمكنه أن يوقظك هو الوقت.