فيلادلفيا (ا ف ب) – في مسابقة أفضل منحوتة سكرابل في فيلادلفيا يوم الجمعة، كان “Mush Push” المصنوع من لحم الخنزير المشهور إقليميًا هو الذي حصل على دخول باتريك موسر فوق خط المرمى.

حصلت تكريم فنان الوشم في نوريستاون لمسرحية فيلادلفيا إيجلز ذات العلامة التجارية القصيرة، والمعروفة باسم "tush Push"، على أعلى وسام في مسابقة فنية مرحة لبدء مهرجان Scrapple & Apple.

بدأ الاحتفال بكل الأشياء سكرابل في سوق ريدينغ ترمينال بمسابقة لفن الموضة من 5 أرطال (2.25 كجم) من سكراببل.

تم منح موسر و11 متسابقًا متطوعًا آخر أدوات النحت و90 دقيقة للتوصل إلى أفضل إبداعاتهم في لعبة سكرابل. وكان "القاضي الخبير" هو ساشا سودا، الرئيس التنفيذي لمتحف فيلادلفيا للفنون.

وصف موسر عمله بأنه "كارافاجيو يلتقي سيرياني" - نيك سيرياني هو المدرب الرئيسي لفريق إيجلز، وكان مايكل أنجلو ميريسي دا كارافاجيو رسامًا باروكيًا في إيطاليا خلال القرنين الرابع عشر والخامس عشر. إن الدفعة السريعة، والتي تسمى أحيانًا "الدفعة الأخوية"، هي مسرحية قام بها أبطال اتحاد كرة القدم الأميركي الحاليين ولم تتمكن الفرق الأخرى من مواجهتها.

أما بالنسبة للخردة؟ على الرغم من أنه قد يكون موضع دعابة في بعض الأحيان، إلا أنه طعام يحظى بشعبية كبيرة بين العائلات الألمانية التي استقرت في شرق ولاية بنسلفانيا في الفترة الاستعمارية. عندما يتم إعداده بشكل صحيح، فإنه يعتبر طعامًا شهيًا من الخنازير ومتاحًا بشكل شائع في المطاعم وعلى طاولات المزرعة في جميع أنحاء الولاية.

يستغرق الطهي بشكل صحيح ساعات، وفقًا لمارلين ديتريش، مالك متجر ديتريش للحوم والريف في كرومسفيل، بنسلفانيا. ويبيع منه حوالي 300 رطل (135 كيلوجرامًا) أسبوعيًا.

يقوم ديتريش بغلي عظام لحم البقر ولحم الخنزير وتتبيلها بالملح والفلفل والكزبرة. يتم تكثيف قصاصاته بدقيق الحنطة السوداء ودقيق الذرة المحمص. يقوم ديتريش بقليها إلى مظهر خارجي مقرمش ويستمتع بها مع زبدة التفاح الأساسية الأخرى في ولاية بنسلفانيا الهولندية.

قال ديتريش: "أحب تناوله مرة أو مرتين في الأسبوع لتناول الإفطار". "صنع النحت؟ هذا عار ".

لقد فازت مجموعات موسر المكونة من لاعبي كرة قدم لا يمكن تمييزهم بكأس وبطاقة هدايا بقيمة 100 دولار. وسيحظى الجمهور أيضًا بفرصة المشاركة يوم السبت، عندما يتم عرض الأعمال الفنية في السوق. كان الفائز في مسابقة النحت في العام الماضي عبارة عن جرة بسكويت مزينة بديك وبيضة بداخلها.

إذا لم يكن التمثال الذي يحمل طابع كرة القدم كافيًا لسكرابل، فإن المهرجان يتميز أيضًا بعروض الطهي مثل بطاطس سكرابل المقلية، وشطيرة إفطار أندويل سكرابل، وكعكات سكرابل التفاح، وكيشي سكرابل. حتى أن هناك شريحة لحم بالجبن.

أفاد سكولفورو من هاريسبرج بولاية بنسلفانيا.