به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

Sprinkles Cupcakes، المخبز الذي يتم بيعه من آلات البيع، يغلق فجأة

Sprinkles Cupcakes، المخبز الذي يتم بيعه من آلات البيع، يغلق فجأة

نيويورك تايمز
1404/10/13
3 مشاهدات

Sprinkles Cupcakes، السلسلة المتخصصة التي بدأت في مطبخ خاص ونمت لتغذي جنون الكعك الذي يباع في المخابز وآلات البيع الشبيهة بأجهزة الصراف الآلي التي تشغل أغنية مع كل عملية بيع، لم تعد موجودة.

أعلن كانديس نيلسون، المؤسس، أن الحلويات ستختفي، قائلًا على وسائل التواصل الاجتماعي إن اليوم الأخير للشركة هو 31 ديسمبر. باعت السيدة نيلسون الشركة التي يقع مقرها في كاليفورنيا إلى شركة أسهم خاصة، KarpReilly LLC، في عام 2012. ولم توضح هي ولا الشركة سبب إغلاق السلسلة.

"كما يعلم الكثير منكم، بدأت Sprinkles في عام 2005 باستخدام خلاط KitchenAid وفكرة كبيرة،" قالت السيدة نيلسون على Instagram. وأضافت أنه على الرغم من أنها لم يعد لها دور في العمل، "إنه أمر سريالي أن أرى هذا الفصل يقترب من نهايته - ولم أتخيل أن القصة ستتكشف بهذه الطريقة".

<الشكل>
الصورة
أشعلت Sprinkles Cupcakes جنون كب كيك، مما مهد الطريق لموجة من البوتيكات. المنافسون.الائتمان...صور غيتي

يوم الجمعة، أظهر موقع الشركة على الويب أنه لا توجد "منتجات" متاحة للشحن على مستوى البلاد. ذهب عرض لعشرات الكعكات الخاصة بليلة رأس السنة الجديدة إلى "الصفحة غير موجودة".

"عندما اختفت، اختفت"، قال رابط المواقع.

حافظت الكب كيك، على عكس العديد من الحلويات الأخرى، على أجواء المدينة الصغيرة - على الرغم من أنها مفضلة من قبل المشاهير والمؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي، ولديها متابعين على TikTok. ساعدت Sprinkles Cupcakes في تغذية جنون الحلوى الذي شمل منافسين مثل Crumbs Bake Shop وBaked by Melissa. ظهرت الشركة ومنتجاتها في برنامج "The Oprah Winfrey Show" واشتهرت متاجرها بجذب طوابير طويلة من العملاء.

اعتبرت فلسفة الشركة المتمثلة في إيصال الكعك للناس مبتكرة. أنشأت شركة Sprinklesmobile في عام 2013، والتي وصفتها KarpReilly أيضًا بأنها "أول شاحنة كب كيك في العالم"، وقامت بتخزين الكعك في آلات بيع مخصصة.

"ارفع يدك إذا كنت شخصيًا ضحية لأغنية ماكينة الصراف الآلي للكب كيك،" علقت السيدة نيلسون على مقطع فيديو يظهرها وهي تشتري كب كيك من ماكينة بيع تشبه ماكينة الصراف الآلي. تنطلق أغنية Sprinkles الجذابة من الآلات أثناء توزيع الكعك، مما يسبب إحراجًا واضحًا لبعض المستهلكين على TikTok.

<الشكل>
الصورة
يمكن للعملاء شراء الحلوى من توقيع العلامة التجارية "Cupcake A.T.M." الموزعات، التي تشغل أغنية جذابة أثناء توصيل الحلويات.الائتمان...صور غيتي

بوجود 50 موقعًا، أصبح العمل، على حد تعبير السيدة نيلسون العام الماضي، "مثل هذا التحدي التشغيلي" بعد نموه إلى 10 مواقع في الولايات المتحدة وموقع واحد في الخارج. وأضافت أنها وزوجها تشارلز، المؤسس المشارك، قررا أنهما بحاجة إلى جلب شخص يتمتع "بالخبرة التشغيلية". وقالت شركة KarpReilly، وهي شركة خاصة، إنها قامت باستثمارها في مخبز بيفرلي هيلز، ووصفته بأنه علامة تجارية "مستهلكة عالية النمو". ولم ترد KarpReilly على طلب التعليق على زوال السلسلة يوم الجمعة.

السيدة. طلب نيلسون من المعجبين مشاركة ذكرياتهم عبر الإنترنت. أعرب بعض متابعيها عن أسفهم إزاء مبيعات الشركات التي تبدأ كمشروع عاطفي، ثم تتوسع ثم يتم بيعها لشركات الأسهم الخاصة.

كتبت شارلوت غيج، وهي منشئة محتوى رقمية تنشر محتوى السفر: "في المدرسة الثانوية، اعتدت أن آخذ أصدقائي وأقود سيارتي في وقت متأخر من الليل إلى وسط مدينة شيكاغو فقط حتى نتمكن من الحصول على الكعك في ماكينة الصراف الآلي".

كتبت إحدى النساء عن رغباتها الشديدة أثناء الحمل وكيف أن العمال في أحد مواقع Sprinkles، الذي تم إغلاقه للتو، قدموا لها الكعك. بعد أن نظرت إليهم من خلال النافذة.

لقد ألهم النهج الذي اتبعته الشركة في عدم السماح لمعجبيها بالذهاب بدون كعك بتركيب آلات البيع التي تعمل على مدار 24 ساعة في المطارات والمتاجر والأماكن الأخرى، بما في ذلك ثلاثة مواقع في مانهاتن.

ظهرت إحدى آلات البيع في عام 2012 في واجهة متجرها في شارع ليكسينغتون، والتي حلت محل مطعم جينو، وهو المطعم الذي كانت مارلين مونرو تتناول فيه الطعام غالبًا مع زوجها الثاني، جو ديماجيو، ولاحقًا مع زوجها الثالث، آرثر ميلر. في عام 2009، طلبت أوبرا وينفري تسليم مئات من Sprinkles Cupcakes إلى الاستوديو الخاص بها، وظهرت السيدة نيلسون في برنامج "Cupcake Wars" التلفزيوني على شبكة الغذاء كواحدة من لجنة التحكيم.

<الشكل>
الصورة
امرأة تنتظر طلبها من الكعك في "Cupcake A.T.M." على رصيف مانهاتن.الائتمان...صور غيتي

بدأت أيضًا كعكات الفتات كمنتجات لمخبز واحد في الجانب الغربي العلوي من مانهاتن في عام 2003، وابتكرت الشركة أيضًا، وتحولت عن النكهات التقليدية لدمج المسحوق كوكيز إم آند إمز وفتيات الكشافة. لكن نموها ربما جاء بسرعة كبيرة. تضخمت تكاليفها مع توسعها، وفي عام 2014، تم إغلاقها أيضًا - بعد تعليق التداول على أسهمها في بورصة ناسداك.

يبدو اختفاء Sprinkles أكثر إثارة للدهشة لأن الثقافة الأمريكية احتضنت الكعك باعتباره حلوى صغيرة مستديرة مع غطاء ثقيل من الصقيع ومجموعة واسعة من النكهات.

حزن المعجبون على انقراض العلامة التجارية و يمكنك تعويض الكعك الصغير الذي يتم تقديمه بعد يوم طويل من الدراسة أو العمل، أو حتى كبدائل لكعكات الزفاف التقليدية.