به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

اسپرینکلز کاپ کیک، نانوایی که از ماشین های فروش فروخته می شود، ناگهان بسته می شود

اسپرینکلز کاپ کیک، نانوایی که از ماشین های فروش فروخته می شود، ناگهان بسته می شود

نیویورک تایمز
1404/10/13
2 بازدید

Sprinkles Cupcakes، زنجیره تخصصی که در یک آشپزخانه خصوصی شروع به کار کرد و به شور و شوق برای کاپ کیک های فروخته شده در نانوایی ها و دستگاه های خودکار A.T.M. که با هر فروش یک آهنگ پخش می کردند، گسترش یافت، دیگر وجود ندارد.

Candace Nelson، یکی از بنیانگذاران، اعلام کرد که شرکت در روز پایانی بود که شرکت در حال کنار رفتن بود. 31 دسامبر. خانم نلسون کسب و کار مستقر در کالیفرنیا را به یک شرکت سهامی خصوصی به نام KarpReilly LLC در سال 2012 فروخت. نه او و نه شرکت دلیل بسته شدن زنجیره را توضیح ندادند.

«همانطور که بسیاری از شما می‌دانید، من Sprinkles را در سال 2005 با یک میکسر ایده‌آل در اینستاگرام و با یک ایده‌پرداز در Kitchen A. M. در حالی که او دیگر نقشی در این تجارت ندارد، او اضافه کرد، "این سورئال است که ببینیم این فصل به پایان می رسد - و این طوری نیست که من تصور می کردم داستان باز شود." موجی از رقبای بوتیک.اعتبار...Getty Images

در روز جمعه، وب‌سایت شرکت نشان داد که «هیچ محصولی برای حمل و نقل ملی» موجود نیست. پیشنهادی برای یک دوجین کاپ کیک شب سال نو به «صفحه‌ای یافت نشد» رفت.

لینک مکان‌ها می‌گوید: «وقتی تمام شد، تمام شد.

کاپ‌کیک‌ها، بر خلاف بسیاری از خوراکی‌های شیرین دیگر، فضای شهر کوچکی را حفظ کرده‌اند - حتی با وجود اینکه افراد مشهور و رسانه‌های اجتماعی طرفدار آن‌ها بوده‌اند. TikTok. کیک های کوچک اسپرینکلز به دامن زدن به یک شوق شیرین کمک کرد که شامل رقبایی مانند Crumbs Bake Shop و Baked by Melissa بود. این شرکت و محصولاتش در «نمایش اپرا وینفری» به نمایش درآمدند و فروشگاه‌هایش به دلیل جذب صف‌های طولانی مشتری مشهور شدند.

فلسفه شرکت در ارائه کیک‌های کوچک به مردم، خلاقانه تلقی می‌شد. در سال 2013 یک Sprinklesmobile راه‌اندازی کرد که توسط KarpReilly به‌عنوان «اولین کامیون کیک‌پزی جهان» نیز توصیف شد، و کیک‌های کوچک را در دستگاه‌های فروش سفارشی ذخیره کرد.

خانم نلسون در حال خرید یک کاپ‌کیک ویدیویی از او در مورد خرید یک کاپ‌کیک از او اظهار نظر می‌کند.

«اگر شخصا قربانی کاپ‌کیک A.T.M. شدید، دست خود را بلند کنید.» دستگاه فروش خودکار شبیه A.T.M. در حین توزیع کیک‌های کوچک، آهنگ جذاب اسپرینکلز از ماشین‌ها به صدا در می‌آید که باعث شرمساری آشکار برخی از مصرف‌کنندگان در TikTok شد.

تصویر
مشتریان می‌توانند با برندهای Ccake رفتار کنند. دستگاه‌های پخش، که هنگام تحویل شیرینی، آهنگ جذابی را پخش می‌کردند.اعتبار...Getty Images

با 50 مکان، سال گذشته تبدیل به مکان شد. چالش عملیاتی» پس از رشد به 10 مکان در ایالات متحده و یک مکان در خارج از کشور. او افزود که او و همسرش، چارلز، یکی از بنیانگذاران، به این نتیجه رسیدند که باید فردی را با "تخصص عملیاتی" وارد کنند.

KarpReilly، یک شرکت خصوصی، گفت که سرمایه گذاری خود را در نانوایی بورلی هیلز انجام داده است و آن را به عنوان یک نام تجاری "مصرف کننده با رشد بالا" توصیف می کند. KarpReilly به درخواستی برای اظهار نظر در مورد مرگ زنجیره در روز جمعه پاسخی نداد.

خانم. نلسون از طرفداران خواست تا خاطرات خود را به صورت آنلاین به اشتراک بگذارند. برخی از دنبال‌کنندگان او از فروش کسب‌وکارهایی که به‌عنوان یک پروژه پرشور شروع می‌شوند، گسترش می‌یابند و سپس به شرکت‌های سهام خصوصی فروخته می‌شوند، ابراز پشیمانی می‌کنند.

شارلوت گیج، یک خالق محتوای دیجیتالی که در حال ارسال محتوای دیجیتالی او بود، نوشت: «در دبیرستان دوستانم را می‌بردم و آخر شب با ماشین به مرکز شهر شیکاگو می‌رفتم تا بتوانیم در A.T.M. کاپ کیک تهیه کنیم. باردار و اینکه چگونه کارگران یکی از مکان‌های اسپرینکلز که به تازگی بسته شده بود، پس از اینکه از پنجره به آن‌ها نگاه کرد، کیک‌های کوچکی برای او تهیه کردند.

رویکرد این شرکت برای اینکه هرگز به طرفدارانش بدون کاپ‌کیک رها نشود، الهام‌بخش نصب دستگاه‌های فروش ۲۴ ساعته‌اش در فرودگاه‌ها، فروشگاه‌ها و سه مکان دیگر در منهتن، شد.

یک دستگاه فروش خودکار در سال 2012 در ویترین فروشگاهش در خیابان لکسینگتون ظاهر شد، که جای جینو را گرفت، رستورانی که مرلین مونرو اغلب با همسر دومش، جو دی ماجیو، و بعداً با سومینش، آرتور میلر، غذا می خورد. در سال 2009، اپرا وینفری صدها کیک اسپرینکلز را سفارش داد که به استودیوی خود تحویل داده شوند، و برنامه تلویزیونی "جنگ کیک های کوچک" در شبکه غذا با حضور خانم نلسون به عنوان یکی از داوران آن بود. کاپ کیک در "کاپ کیک A.T.M." در پیاده‌روی منهتن.اعتبار...Getty Images

کیک‌های کرامبز نیز به‌عنوان محصولات یک شرکت نانوایی منفرد در سی‌ن‌هت‌تن‌ها، وست‌نوف3 آغاز شد. همچنین، دور از طعم‌های سنتی برای ترکیب کوکی‌های خرد شده M&Ms و Girl Scout. اما رشد آن ممکن است خیلی سریع باشد. با گسترش آن، هزینه‌های آن افزایش یافت، و در سال 2014 نیز بسته شد - پس از اینکه معاملات سهام آن در نزدک به حالت تعلیق درآمد.

ناپدید شدن اسپرینکلز شگفت‌انگیزتر به نظر می‌رسد زیرا فرهنگ آمریکایی کاپ‌کیک‌ها را به‌عنوان خوراکی‌های ریز و گرد با کلاهی سنگین از فراستینگ و طیف وسیعی از کاپ کیک‌ها پذیرفته است. طعم‌ها.

هواداران برای انقراض برند و نتیجه‌ی کیک‌های کوچکی که پس از یک روز طولانی مطالعه یا کار، یا حتی به عنوان جایگزینی برای کیک‌های عروسی سنتی ارائه می‌شوند، عزادار شدند.