دجاج وأرز جوز الهند اللزج، وعاء واحد ومثالي جدًا
صباح الخير! لدينا اليوم لك:
عشاء مكون من وعاء واحد من الدجاج والأرز يتم إعداده معًا في أقل من ساعة
طبقات من النقانق والفطر تناسب الإفطار أو العشاء (أو الغداء، فكر في الأمر)
وميليسا كلارك كعكة زيت الزيتون بالبرتقال بالدم

كما يعلم القراء المتكررون لهذه النشرة الإخبارية، فأنا أحب جهاز طهي الأرز الخاص بي. وهم يعلمون أيضًا أن هذا أقل مما ينبغي – فأنا بحاجة إلى جهاز طهي الأرز الخاص بي. أحمله معي إلى Airbnbs والمنازل المستأجرة الأخرى. لقد اضطررت ذات مرة إلى إعداد الأرز بدون جهاز طهي الأرز، ولم يكن الأمر على ما يرام بالنسبة لي أو للأرز.
لكنني أعطي جهاز طهي الأرز الخاص بي إجازة عرضية في الليل، وفي تلك الحالات غالبًا ما أقوم بنوع من وضع الدجاج والأرز في وعاء واحد. لقد كتبت عن هذا الدجاج المشوي والأرز في وعاء واحد من قبل، وإذا لم تكن قد صنعت هذه الأعجوبة البسيطة، فافعل ذلك بالتأكيد. ولكن اليوم سأتحدث عن دجاج جوز الهند اللزج والأرز من كاي تشون.
أنا أحب أرز جوز الهند (انظر أيضًا: ناسي ليماك وأرز جوز الهند والليمون الكريمي مع الفول السوداني)، لذلك يعد هذا فوزًا سهلاً بالنسبة لي: يتم طهي قطع ممتلئة من فخذ الدجاج فوق أرز جوز الهند الممزوج بالثوم والزنجبيل والبصل الأخضر والكاجو. تضيف الكزبرة والصلصة الحارة في النهاية نضارة وحموضة. يستغرق الطبق 45 دقيقة للبدء في الانتهاء، وهو في الواقع وقت أقل من الوقت الذي تستغرقه آلة طبخ الأرز لإعداد الأرز الأبيض الأساسي.
هل لديك بقايا طعام؟ قم بتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم وقلب كل شيء في مقلاة ساخنة ومزيتة للحصول على أرز مقلي خشن. نحن نحب وجبة الغداء المكونة من وعاء واحد من وجبة العشاء المكونة من وعاء واحد.
الوصفة المميزة
الدجاج والأرز اللزج بجوز الهند
عرض الوصفة →
العروض الخاصة اليوم
طبقات النقانق والفطر بين عشية وضحاها: لم يخطر ببالي حتى قرأت كلمة "بين عشية وضحاها" في عنوان الوصفة أن طبق يوسي العريفي هذا مخصص للإفطار وليس العشاء. لذا، إذا رأيت أيضًا هذا الطبق اللذيذ والمحشو وفكرت، أريد ذلك في ليلة الجمعة مع سلطة خضراء والكثير من صلصة الخل الحارة، فأنت لست وحدك.
شكشوكة الفاصوليا البيضاء: وبالمثل، في حين أن تناول إفراح ف. أحمد المعزز بالبروتين للشكشوكة سيكون بمثابة وجبة إفطار منعشة ومفتوحة للعين، إلا أنني سأتناولها بسعادة. هذا لتناول العشاء. هذا هو بالضبط ما أريد أن أنهي به يومي بقوة إذا كان غداءي عبارة عن قهوة باردة وحفنة من البسكويت (لا أتحدث عن خبرة أو أي شيء).
كعكة زيت الزيتون بالبرتقال الدموي: لقد ظهر البرتقال الدموي في متجر البقالة المحلي الخاص بي، وأنا أشعر بسعادة غامرة. لقد قمت باستبدالهم بالبرتقال البرتقالي حيثما أستطيع. تستخدم كعكة الرغيف الجميلة هذه من ميليسا كلارك لونها الدرامي بشكل جيد، مع وجود قطع صغيرة من الياقوت تتناثر على الرغيف. تقدم ميليسا أيضًا نصيحة لإعداد كومبوت بالعسل والبرتقال الدموي لتقديمه جنبًا إلى جنب لأنها ميليسا، وتريد أن نحظى بعطلات سعيدة.
وقبل أن تذهب
يعتبر القرنبيط المشوي بالكامل طبقًا نباتيًا رئيسيًا لطيفًا للغاية. ولكن ماذا لو أخذت هذا القرنبيط، وقسمته إلى شرائح كبيرة ثم قمت بتحميص تلك الشرائح في أعشاشها المليئة بالكاسترد الغني المملوء بجبن الشيدر؟ ستحصل بعد ذلك على أعشاش القرنبيط بالجبنة من يوتام أوتولينغي، والتي تبدو جذابة للغاية.
إذا كنت تريد المزيد من الأفكار لأطباق نباتية رئيسية في العطلات، فلدينا ما تبحث عنه هنا. استمتع، وشكراً على القراءة!