AQUEBOGUE ، N.Y. (AP) - داگ کوروین می دانست که در مزرعه اردک تجاری خانواده وی در لانگ آیلند مشکلی ایجاد شده است ، هنگامی که او در طی بازرسی انبار در ژانویه تعداد زیادی از پرندگان مرده یا بی حالی را مشاهده کرد. در طی چند روز ، مزرعه اردک هلال احمر تبدیل به تلفات جهانی stebird-flu "> antian flu jock jock ، your trace farble. anclick-linkenhancement "data-gtm-enhancement-syle =" linkenhancementa "href =" https://apnews.com/article/egg-prices-easter-aster-blu-nflation-6dc5b6e89a6c427ad24573dd68869 "

اکنون مزرعه بیش از قرن-آخرین مزرعه اردک که در یک منطقه نیویورک باقی مانده است که یک بار مترادف با ظرافت آشپزی است-با احتیاط در حال بازسازی است.

اما برای کوروین ، یک کشاورز نسل چهارم 66 ساله ، کافی نیست که این مزرعه را به ظرفیت 100000 پرنده خود برگرداند.

با اردک هایی که از تخم مرغ های صرف شده از ذبح شده است ، او در تلاش است تا اصل و نسب منحصر به فرد مرغ را که به مزرعه خانواده اش اجازه می دهد شکوفا شود ، حتی در حالی که دیگران در لانگ آیلند در کنار هم قرار گرفتند - همه در حالی که نگران این بودند که شیوع آنفولانزای دیگر سرانجام او را از بین ببرد.

"تمام آنچه من می دانم این است که من نمی خواهم دوباره مورد اصابت قرار بگیرم." "اگر دو بار این کار را انجام دهم ، من به عنوان یک کشاورز اردک انجام شده ام."

در اواخر ماه مه ، اولین موج تقریباً 900 اردک جوان از یک مزرعه در نزدیکی وارد شد که در این چند ماه گذشته با دقت در قرنطینه بزرگ شده بودند.

دسته دیگری از 900 هفته گذشته وارد شد و حدود 900 مورد دیگر به زودی راهی مزرعه تقریباً 140 هکتاری (55 هکتار) در Aquebogue می شوند ، که در میان تاکستان ها و اراضی کشاورزی از چنگال شمالی لانگ آیلند ، در حدود 80 مایل (129 کیلومتر) در شرق مننتان قرار دارد.

تا پایان تابستان آینده ، کوروین امیدوار است که اولین اردک ها آماده پردازش و به بازار عرضه شوند.

اما او می گوید که او دوباره افتتاح نمی شود. وی گفت که این ماهها - اگر تا کنون باشد - قبل از عمل ، که سالانه حدود 1 میلیون اردک برای مصرف پردازش می کند ، به ظرفیت کامل باز می گردد. کوروین گفت: "من به مردم می گویم که من یک مسابقه موانع بالا را پشت سر می گذارم." "من اقدامات زیادی برای بازگشت به جایی که بودیم انجام داده ام."

از سال 2022 ، فشار H5N1 آنفولانزای پرنده در هر 50 ایالت تشخیص داده شده است ، که منجر به بیش از 1700 شیوع ضبط شده در تقریباً 175 میلیون پرنده می شود ، طبق گفته جدیدترین مراکز کنترل بیماری و پیشگیری. دکتر گاوین هیچنر ، مدیر آزمایشگاه تحقیقات اردک دانشگاه کرنل ، که در یک درایو کوتاه در Eastport واقع شده است ، گفت:

شیوع در مزرعه کوروین نشان می دهد که چگونه این سویه آسیب بیشتری به طیف وسیع تری از گونه ها وارد کرده است. وی گفت:

اردک ها به طور کلی نسبت به مرغ و بوقلمون مستعد ابتلا به بیماری جدی و مرگ بوده اند. H5N1 همچنین پس از پرش ویروس از مرغ سال گذشته.

"چیزی در آرایش ویروس تغییر کرده است که باعث ویروس تر شدن آن شده است."

بدون پایان به بیماری همه گیر آنفولانزای پرنده ، کوروین نگران است که او قادر به آب و هوای دیگر نخواهد بود.

این مزرعه به دلیل اردک های اتانیزه شده خود جبران خسارت فدرال را دریافت کرد ، اما تقریباً به ارزش بازار پرندگان نزدیک نبود - هرگز به هزینه بازسازی در یک منطقه با هزینه بالا که شامل همپتون ها نیز می شود ، توجه نکنید.

کوروین امیدوار است که دولت فدرال ، در آخرین مدت ، به اپراتورهای طیور نیاز داشته باشد تا دام خود را در برابر آنفولانزای پرنده واکسینه کنند. این یک صعود صعب العبور است ، با توجه HREF = "https://apnews.com/article/moderna-influenza-vaccine-wachinated-ca14251649cf6a065342196a8b021f92">> شکاکیت عمیق واکسن ها و او پس از آنکه اوضاع و احوال دیرینه از کارآزمایی بزرگتراگم ، عملیات گسترده ای از عملیات گسترده ، صنایع بزرگ ، صنایع بزرگ است.

"من شب خیلی بهتر می خوابم. اما در حال حاضر من بسیار عصبی هستم." "ما فقط با صندلی های عرشه در تایتانیک بازی می کنیم."

اردک هایی که تازه وارد مزرعه شده اند برای احیای آن بسیار مهم هستند.

به طور کامل رشد و نزدیک به سن پرورش ، گروه اردک های پکن سفید همه چیز بود که از بیش از 15،000 مقامات دولتی زنده مانده بودند ، مقامات دولتی به این مزرعه اجازه دادند تا پس از آزمایش منفی آنفولانزای پرنده ، از زمین های زمستانی خارج شود.

این بدان معناست که آنها و فرزندان آنها آرایش ژنتیکی منحصر به فردی را انجام می دهند که این مزرعه برای ایجاد شهرت خود از نسل های تولیدی انتخابی استفاده کرده است.

در سال 1908 توسط پدربزرگ بزرگ کوروین تأسیس شد ، هلال اردک مزارع عملیاتی تنها اردک تجاری این جزیره برای بخش بهتر یک دهه بوده است. اما در اوایل دهه 1960 ، لانگ آیلند بیش از 100 مزارع تولید کرد که حدود دو سوم از تولید اردک کشور را تولید می کرد.

"من احساس می کنم آن را مدیون اجداد کشاورزانی هستم که در تمام این سالها در اینجا بوده اند و به این دور آمده اند تا فقط از آن استفاده کنند." "من می خواهم لانگ آیلند را افتخار کنم."

فیلیپ مارسلو را در twitter.com/philmarcelo.