از روز پنجشنبه، آمریکایی‌های پنج ایالتی که از دولت برای پرداخت خواربار کمک دریافت می‌کنند، محدودیت‌های جدیدی را روی نوشابه، آب نبات و سایر غذاهایی که می‌توانند با این مزایا خریداری کنند، مشاهده خواهند کرد.

ایندیانا، آیووا، نبراسکا، یوتا و ویرجینیای غربی اولین ایالت‌هایی هستند که از حداقل 18 ایالت حمایت می‌کنند مواد غذایی را خریداری می‌کنند. برنامه کمک تغذیه تکمیلی یا SNAP.

این بخشی از فشار وزیر بهداشت رابرت اف کندی جونیور و وزیر کشاورزی بروک رولینز است تا از ایالت‌ها بخواهند غذاهای ناسالم را از برنامه ۱۰۰ میلیارد دلاری برنامه فدرال حذف کنند -- که مدت‌هاست به عنوان کوپن غذا شناخته می‌شود -- که ما نمی‌توانیم به سیستم مالیاتی 42 میلیون آمریکایی کمک کنیم. کندی در بیانیه‌ای در دسامبر گفت: برنامه‌هایی که مردم را بیمار می‌کنند و برای بار دوم برای درمان بیماری‌ها هزینه می‌کنند.

این تلاش‌ها با هدف کاهش بیماری‌های مزمن مانند چاقی و دیابت مرتبط با نوشیدنی‌های شیرین و سایر خوراکی‌ها، هدف کلیدی تلاش کندی برای سلامت دوباره انجام می‌شود.

اما کارشناسان صنعت خرده‌فروشی و سیاست‌های سلامت گفتند که برنامه‌های SNAP ایالتی، که از قبل تحت فشار کاهش شدید بودجه قرار گرفته‌اند، بدون هیچ‌گونه تغییرات پیچیده‌ای در فهرست غذایی، آماده نشده‌اند. و چالش های فنی نقطه فروش که بسته به ایالت و فروشگاه متفاوت است. و تحقیقات مخلوط در مورد اینکه آیا محدود کردن خرید SNAP باعث بهبود کیفیت و سلامت رژیم غذایی می‌شود یا خیر، وجود ندارد.

فدراسیون ملی خرده‌فروشی، یک انجمن تجاری، خطوط پرداخت طولانی‌تر و شکایات مشتریان بیشتری را پیش‌بینی کرد زیرا دریافت‌کنندگان SNAP متوجه می‌شوند کدام غذاها تحت تأثیر معافیت‌های جدید قرار می‌گیرند.

کیت بائر، کارشناس علوم تغذیه در دانشگاه میشیگان، گفت: «این یک فاجعه است که در انتظار اتفاق افتادن افرادی است که سعی می‌کنند غذا بخرند و طرد می‌شوند.

گزارشی توسط انجمن ملی خواربارفروشان و سایر گروه‌های تجاری صنعتی تخمین زده است که اجرای محدودیت‌های SNAP در ابتدا 1.6 میلیارد دلار برای خرده‌فروشان ایالات متحده و در آینده 759 میلیون دلار در سال هزینه بر خواهد داشت.

جینا پلاتا نینو، مدیر SNAP برای گروه حمایت از مبارزه با گرسنگی Food Research & Action Center، گفت: «مجازات دریافت‌کنندگان SNAP به این معنی است که همه ما می‌توانیم هزینه بیشتری را در فروشگاه مواد غذایی بپردازیم. مزایای اسنپ را می توان برای "هر غذا یا محصول غذایی که برای مصرف انسان در نظر گرفته شده است" استفاده کرد، به جز الکل و غذاهای گرم آماده. این قانون همچنین می گوید اسنپ نمی تواند برای تنباکو هزینه کند.

در گذشته، قانون‌گذاران پیشنهاد کرده‌اند که SNAP از پرداخت هزینه‌های گوشت‌های گران‌قیمت مانند استیک یا غذاهای به اصطلاح ناخواسته، مانند چیپس و بستنی جلوگیری کند.

اما درخواست‌های معافیت قبلی بر اساس تحقیقات USDA رد شد و به این نتیجه رسید که محدودیت‌های اعمال شده ممکن است هزینه‌بر و پیچیده‌ای را برای خرید کاهش دهند. مشکلات سلامتی مانند چاقی

اما، در دولت دوم ترامپ، ایالت‌ها تشویق و حتی تشویق شده‌اند که به دنبال معافیت‌ها باشند - و آنها پاسخ دادند.

مایک براون فرماندار ایندیانا هنگام اعلام درخواست ایالت خود در بهار گذشته گفت: «این برنامه معمول سلامت عمومی از بالا به پایین و یک اندازه برای همه نیست. «ما روی علل ریشه‌ای، اطلاعات شفاف و نتایج واقعی تمرکز کرده‌ایم.»

پنج معافیت دولتی که از اول ژانویه اجرایی می‌شوند، حدود 1.4 میلیون نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهند. یوتا و ویرجینیای غربی استفاده از اسنپ را برای خرید نوشابه و نوشابه ممنوع خواهند کرد، در حالی که نبراسکا مصرف نوشابه و نوشابه های انرژی زا را ممنوع خواهد کرد. ایندیانا نوشابه و آب نبات را هدف قرار خواهد داد. در آیووا، که تا به امروز دارای محدودیت‌کننده‌ترین قوانین است، محدودیت‌های SNAP بر غذاهای مشمول مالیات، از جمله نوشابه و آب نبات، و همچنین برخی از غذاهای آماده تأثیر می‌گذارد.

پلاتا-نینو در یک پست وبلاگ نوشت: «فهرست اقلام اطلاعات دقیق کافی برای آماده کردن یک شرکت کننده SNAP برای رفتن به فروشگاه مواد غذایی را ارائه نمی دهد. بسیاری از اقلام اضافی - از جمله غذاهای آماده خاص - نیز ممنوع خواهند بود، حتی اگر به وضوح در اطلاعیه خانواده ها مشخص نشده باشند.

مارک کریگ، 47 ساله، از Des Moines، گفت که از اکتبر در ماشین خود زندگی می کند. او گفت که معافیت‌های جدید تعیین نحوه استفاده از مزایای 298 دلاری اسنپ را که هر ماه دریافت می‌کند، دشوارتر می‌کند، در حالی که انگی را که در صندوق پول احساس می‌کند افزایش می‌دهد.

کریگ گفت: «آن‌ها با افرادی که کوپن‌های غذایی دریافت می‌کنند طوری رفتار می‌کنند که ما مردم نیستیم.

بر اساس گفته‌های وزارت کشاورزی، معافیت‌های SNAP که هم‌اکنون و در ماه‌های آینده به اجرا در می‌آیند، به مدت دو سال اجرا می‌شوند و این گزینه برای سه سال دیگر تمدید خواهد شد. هر ایالت موظف است تأثیر این تغییرات را ارزیابی کند.

آناند پاره، مدیر ارشد سیاست در دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه میشیگان، گفت: کارشناسان بهداشت نگران هستند که معافیت‌ها عوامل بزرگ‌تری را که بر سلامت دریافت‌کنندگان اسنپ تأثیر می‌گذارند نادیده می‌گیرند.

«این دو مشکل اساسی را حل نمی‌کند، که غذای مقرون‌به‌صرفه در این کشور است و غذای مقرون‌به‌صرفه نیست. در همه جا حاضر است.

——

اداره علوم و بهداشت آسوشیتدپرس از گروه آموزش علوم موسسه پزشکی هاوارد هیوز و بنیاد رابرت وود جانسون حمایت می‌شود. AP تنها مسئول تمام محتوا است.