شوق شکلات دبی اکنون بسیار بیشتر از میله ها است
نیویورک (AP) - برخی از هوس های طعم دهنده با ما معاشقه می کنند و محو می شوند. دیگران می مانند و خود را در خانه می سازند.
خیلی زود است که با اطمینان بگویید ، اما به نظر می رسد حرکت شکلات دبی ریشه های خود را کاهش داده و در یک کلیپ سریع پخش می شود. طعم دهنده های شیرین و بافت ضخیم که باعث شده میله های شکلات دبی ضربه ای به آن تبدیل شود ، به انواع دیگر شیرینی ها نیز تبدیل می شوند.
بیایید یک دقیقه دوباره برگردیم. نوار شکلات اصلی و کلاسیک دبی توسط Fix Chocolatier در امارات متحده عربی در سال 2021 ایجاد شد و تا سال 2023 در رسانه های اجتماعی منفجر شد. غنی و غنی از آن ، دارای یک پوسته شکلات غلیظ و شیر است که معمولاً یک پسته خامه ای (و اغلب تاهینی) را پر می کند که مخلوط با شیرینی های ترد ، خرد شده و مانند فیلو به نام Kadayif است.
مارک های جهانی و نانوایان کوچک به طور یکسان با طعم های مختلف در حال مفهوم هستند و این مفهوم را به کروسانت ها ، شیرها و موارد دیگر ترجمه می کنند. پر کردن از کره بادام زمینی و ژله گرفته تا mmores تا Matcha.
"من این را دیگر" روند "نمی نامم - این یک چیز کاملاً جدید است" ، گفت: دین آللال ، که تجارت خانوادگی وی ، کارخانه آجیل ، حدود 150 فروشگاه ایالات متحده دارد که دارای آجیل ، میوه های خشک و آب نبات است.
او دارای 12 طعم نوار شکلات دبی ، و همچنین شکلات و پسته پوشیده از دبی ، آجیل کباب شده با دبی ، یک لایه لایه ای توت فرنگی شکلاتی دبی و یک نوار شکلاتی طلایی دبی با طلای 24-کارات با قیمت 79.99 دلار (به طور منظم 6.5-Ocept Bars برای فروش آنها برای $ 18.99). آلال می گوید ، این فقط طعم دهنده هایی نیست که شکلات دبی را متفاوت می کند ، بلکه ساختار نوار نیز - "عظیم ، ضخیم ، با پر کردن زیاد" است.
خرده فروشان و رستوران های بزرگ سوار شده اند
معامله گر جو یک نوار شکلات دبی ساخته شده توسط Patislove را حمل می کند. IHOP در ماه اوت یک پشته پنکیک دبی در زمان محدود را در برخی مکان ها معرفی کرد. Baskin-Robbins برخی از محصولات بستنی با الهام از دبی را در منوی خود دارد ، در حالی که Costco طیف وسیعی از شیرینی های شکلات دبی ، از جمله کیک شکلاتی دبی را به فروش می رساند. والمارت و QVC نیز شکلات دبی را می فروشند.
غول شکلات سوئیسی لیندت یک نوار دارد و وقتی پاییز گذشته تعداد محدودی از آنها را در اروپا آغاز کرد ، جمعیت زیادی را به خود جلب کرد. اریکا لفکویتس ، که اخیراً در دوبلین خریداری می کرد ، گفت: "برای من ، این بحران است." "شکلات نرم و ملایم است ، و پر کردن آن خامه ای است ، و سپس ترد کادایف. همه چیز در مورد بافت است. به علاوه ، این شکر است."
او کمی از قیمت آن ناراحت بود ، بالاتر از نوار شکلات متوسط شما. با این حال ، بخشی از جذابیت شکلات دبی ، روشی است که به طور همزمان احساس افراطی و دنیوی می شود. پسته ، گل رز ، زعفران و هل لوکس ، مسافرت و عجیب و غریب را به مهمانی شکلات می آورد.
با وجود قیمت ، "من هرگز ندیده ام که یک کالای مشابه در 50 سال خرده فروشی من به فروش برسد." وی گفت که این زنجیره نوار شکلات Beemax Dubai را در ماه مارس معرفی کرد ، تماشای آن را از درها پرواز کرد و سپس نسخه مارک تجاری خود را (ساخته شده توسط شرکت Chocopologie) راه اندازی کرد.
آنها یک جعبه هدیه شکلات دبی را برای تعطیلات معرفی کرده اند ، که شامل مخروط های بستنی نوجوان دبی ، دبی پرالینز و دو میله است.
برخی دیگر از مارک های توزیع شده دیگر در ایالات متحده مودا ، مگنو و لئونسا هستند. سایر تکرارهای شکلات دبی شامل آب نبات های کوچک Chocolove و شربت قهوه شکلات بدون شکر شکلات ماتئو است.
کیتی کارگر به طور مرتب در مورد غذا برای آسوشیتدپرس می نویسد. او دو کتاب آشپزی با محوریت آشپزی خانوادگی ، "شام حل کرد!" و "کتاب آشپزی مادر 100." او در https://themom100.com/ وبلاگ می نویسد. به او می توان در [ایمیل محافظت شده] رسید.
برای بیشتر داستانهای غذایی AP ، به https://apnews.com/hub/recipes بروید