در «30 راک» و سؤالات بیشتر خواننده کجا مثل شما بخوریم
تبریک فصل از یک کاناپه مجلل در حومه شهر، جایی که من یک هفته از صرف غذا در شهر مرخصی دارم. اگر در شهر میمانید، بگذارید این یادآور شانس بزرگ شما باشد: بهترین چند هفته سال برای قدم زدن به رستورانهای «غیرممکن برای گرفتن میز» است.
و برای کسانی که از نیویورک دنبال میشوند، اجازه دهید این یادآوری باشد که چقدر میتوان شهر را دوست داشت و دلتنگ آن شد: ما درخواستهایی داریم که یک شب را دوست داشته باشیم. نقطه، و یک درخواست برای یک دسر الهام گرفته از طنز که شایسته پیشنهاد ازدواج است.
چند سوالی برای من دارید؟ سؤالات خود را از طریق ایمیل به Wheretoeat@nytimes.com، به عنوان ارسال از طریق این فرم یا در اینستاگرام من بفرستید، جایی که من به طور مرتب درخواست های داستانی را برای شما پست می کنم.
رویای دوست دخترم این است که در قسمت روز ولنتاین «30 راک» با دسری مانند «لذت عاشق» از رستوران خیالی «غارت» خواستگاری شود. اگر یک دسر مشابه و مقرون به صرفه میخواهم کجا را پیشنهاد میکنید؟ — ناشناس
خوب به یاد دارم — تمام چیزی که جک دوناگی برای روز ولنتاین میخواست این بود که لذیذ عاشقانه را بخورد: «بستنی لوبیای وانیلی تاهیتی در استخری از کنیاک، ریخته شده در گرانترین شکلات جهان، Amedei Porcelana، پوشیده شده با کاسههای طلایی تراشیده، سیاه و سفید و شفاف. برگ.
این شوخی تقریباً توصیفی بیسابقه از یک دسر واقعی است. یک توصیه فقط بدانید، ناشناس عزیز، به دلایل واضح، که این یک گزینه است.
برای چیزی که هنوز هم غیرمعمول است اما احتمالاً عاشقانه تر است: یک تکه کیک در اتاق غذاخوری شیک و کم نور در Carne Mare. باید این را با صدای دوناگی تصور کنید: هفده ورقه باریک به اندازه ویفر از کیک اسپرسو شکلاتی که با موس شکلاتی-کارامل و روی آن یک گیلاس با ورق طلای خوراکی پوشانده شده است — به قیمت 18 دلار.
"می توانید چیز بهتری را تصور کنید؟" جک در قسمت Lover’s Delight از لیز می پرسد. پاسخ او: «نمیدانم، تا به حال یک دونات در مایکروویو گذاشتهاید؟»
Serendipity 3، Upper East Side و Times Square
Carne Mare 89 South Street (Pier 17)، خیابان جنوبی بندر دریایی
رومئوها چرا هستید؟
ما یک گروه ROMEO هستیم — ممکن است بازنشسته 80،60 Eating ما باشد. 50-75 دلار در هر. از آنجایی که کووید نقاط مورد علاقه ما از بین رفته است، طعم های التقاطی، نه خیلی التقاطی، نه با صدای بلند، وقت آن رسیده است که شامپو بزنیم؟ — پیتر جی.
پیتر، اخیراً شامی خوردم که واقعاً برای شما مناسب است. مطمئناً، من با گروهی از زنان شاغل در 30 سالگیمان بودم، اما اهداف ما همان اهداف ROMEOها بود: مکانی آرام که میتوانیم برای همیشه بنشینیم، بیپایان حرف بزنیم و در این فرآیند خودمان را ورشکست نکنیم.
مردم محلی فورت گرین همه چیز را درباره Iris سیاه میدانند، که در غیر این صورت با خوش شانسی میرود. یک اسپری بزرگ را برای تقسیم کردن بچه ها سفارش دهید، از جمله یک کباب مرغ لطیف روی انبوهی از برنج کرکی، بشقاب های هوموس، بابا قانوج، ترشی و سالاد. سپس غذاهای برجسته: پیتای کشدار با پخش متراکم زعتر و کنجد، و لامباجین «پیتزا»، یک نان پهن نازک که روی آن ضماد گوشت بره ادویهای روی آن قرار داده شده، در فر ذغالی شده، و به درخواست شما، در فتا کوفته میخورید.
120 خیابان لافایت، (خیابان فوراتومبرلند) گرین
و یک سوال متداول
ناهار سریع در نزدیکی میدان مدیسون پارک؟ — Riley L.
شما در یک منطقه شیبدار سریع و معمولی هستید، اما فکر می کنم باید موقعیت منطقه Flatiron از Tokuyamatcha & Onigirazu Bar لذت بخش را انتخاب کنید. با 12 صندلی بیشتر از مکان اصلی Alphabet City - یعنی 12 صندلی - می توانید امیدوار باشید که یکی را بگیرید یا کاری را انجام دهید که بقیه در منطقه انجام می دهند و یک onigiri (و یک ماچا) به اندازه توپ سافت بال بگیرید. "رامن ایش" با شکم خوک پخته شده چاشو، تخم مرغ آب پز، واکامه و برنج که در آب مرغ چاشنی شده پخته شده است، با دو تکه ناروتوماکی به خوبی تزئین شده است.
115 East 27th Street (Park Avenue South)، Flatiron ناحیه
ویرایشهای قبلی خبرنامه را اینجا بخوانید.
اگر از مطالبی که میخوانید لذت میبرید، لطفاً آن را به دیگران توصیه کنید. آنها میتوانند اینجا ثبتنام کنند.
سوالاتی در مورد رستوران شهر نیویورک دارید؟ یادداشتی را در اینجا برای ما ارسال کنید.
غذای NYT را در TikTok و NYT Cooking در اینستاگرام، فیسبوک، یوتیوب و Pinterest دنبال کنید.