به یاد فرزندان جاویدان این سرزمین

یادشان همواره در قلب این خاک زنده خواهد ماند

طبخ الطعام

عشاء البطاطس المتبلة يوتام أوتولينغي لا يستطيع الانتظار لتناول الطعام أمام التلفزيون
2026/01/28
نيويورك تايمز

عشاء البطاطس المتبلة يوتام أوتولينغي لا يستطيع الانتظار لتناول الطعام أمام التلفزيون

يحاول أطفالي غالبًا التفاوض بشأن "ليالي الأريكة"."هل يمكننا تناول الطعام أمام التلفزيون؟" يسألون، كما لو أنهم يطلبون شيئًا مخالفًا، وفي معظم الأحيان، يسمعون لا مدوية. أنا أناني هكذا: الجلوس حول الطاولة معهم هو أفضل جزء من يومي.في المناسبات أقول نعم، عادةً ما يكون ذلك لأنني لا أريد الجلوس في وضع مستقيم لإجراء محادثة أيضًا. في بعض ال...